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肉じゃかの【肉】

娘、ちょっと高級な?小さな和食屋さんでバイトしてます。

で、何故でしょう?
肉じゃがを大きなタッパーいっぱいに頂いてきました。

20180201.jpg

「明日のお弁当ねと。。。

翌日お弁当箱に肉じゃがのみ詰めて
おにぎり2個と共に学校へ。。。。
スープポットにでも入れていくかと思いきや
「学校で温めれるからいい」と普通の弁当箱でした。
(あ、弁当箱選んだのは娘ですが、詰めたのは私です、念のため)



さて、タイトルの【肉】ですが。。。。
頂いたタッパーの中身を鍋に移そうとして驚きました。
牛肉が沢山入ってるじゃないですか。
肉じゃがと言えば豚肉と決まってます。
他のお肉使うなんて考えたこともありません。
で、娘に聞くと「(バイト先の)大将が豚肉使うのはこの辺だけみたいだって言ってたよ」と。
全国区なのは牛肉らしい??
あ、関西は鶏って言ってたような??
「肉まんに辛子」と同じようなちょっとした衝撃でした






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近所にできたスーパーの豚肉、何度か買ってみましたが
豚臭さが調理しても鼻に付くので、豚肉使うことが少なくなりました。
豚肉使いたい時は別のスーパーと決めてます。



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May母ちゃん

Author:May母ちゃん
ボーダーコリーと暮らすことが夢だった。そしてパピヨンまでやってきたと思ったらポメラニアンまで加わった。

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