パンを焼いた

何年もパン教室に通ってて
【教師】の資格まで取得しちゃって
でも、同時に仕事も忙しくなり
教室に通うのをお休みし始めてもう1年半くらいになるかな。

自分に余裕がなくて
家でパンを作ることもしなくなってた。

でも引っ越しが良い機会になったかな。
また作ってみようという気分になった。

で、作ったのがバターロール。



写真上はガスオーブンで焼いたもの
写真下は電気オーブンで焼いたもの
同時進行で焼き上げたけど
焼き上がり具合の差が歴然。

娘は電気オーブンの焼き上がりがお気に召した様子です。
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2017.1.19朝 お空に旅立ちました

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